基因、营养、疾病与健康的关系

基因是生命之源,生命之本。没有基因,便没有生命。通过破译基因,可以给人类生活带来巨大改变,影响人类健康。而合理的营养是人类的智力、身体潜能和社会活动能力充分发挥的先决条件。疾病带给了我们悲伤与痛苦,是人类健康的最大威胁。只有更好地认识基因、营养、疾病与健康的关系,才能拥有更加美好的人生。

基因和健康的关系_基因如何决定营养、疾病与健康

一.基因及其与健康的关系

基因是脱氧核核酸分子上具有遗传效应的功能片段。它与人的相貌,特征、性格、体态、智力以及疾病等都有着密切的关系。基因作为机体内的遗传单位,不仅可以决定我们的相貌、高矮,而且它的异常将会不可避免的导致各种疾病。某些缺陷基因可能会遗传给后代,有些则不能。

保护基因是人类追求健康长寿的第一需要。许多医学专家预言:利用基因知识,近期首先可以先做起来的事情便是开展基因早期诊断检查。若干年后,人们可以到医院做基因快速检查分析,医生便会告诉你,你55岁时患心脏病的几率为28%,75岁时,患早老性痴呆症的可能性为53%。这种预测对年轻人来说非常重要,因为他们可以通过及早改变生活方式或药物治疗避免发病。对人体基因组研究的深入,将帮助科学家们了解决定患病可能性的某些基因在构成上的细微差别。

在21世纪,我们将不仅做到能够预测疾病,从而能够预防疾病,变被动为主动,提高人口的生命质量,基因治疗将在这场革命中发挥绝对重要的作用。

二.营养及其与健康的关系

随着经济的发展和社会的进步,人们对食物营养与健康倍加关注。合理的营养是人类的智力、身体潜能和社会活动能力充分发挥的先决条件。营养和健康适当的人,既是社会进步的结果,又反过来促进社会的发展。

营养的原义为“谋求养生”,是指人体摄取、消化、吸收、利用食物中营养物质以满足机体生理需要的过程。合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工,向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各种营养素之间的平衡,以满足人体的正常生理需要、维持人体健康的营养。合理营养的意义在于促进生长发育,防治疾病,增强智力,促进优生优育,增强机体免疫功能,从而达到健康长寿的目的。

营养与健康的关系

人类通过营养维持生命、保证生长发育,增进健康和完成各种活动。人类从胎儿开始直至死亡都离不开营养,人类体质的优劣与营养状况有密切的关系。营养是维持人体生命的先决条件,是保证身心健康的物质基础,也是人体康复的重要条件。总之,人类的生、老、病、死都与营养息息相关。

营养是维持健康的基础。它通过营养素维持人体组织的构成(营养素是人体的物质基础,任何组织都是由营养素构成的,因此人体的生长发育、组织修复、延缓衰老都与营养状况有关)。

营养可以帮助人们维持生理功能。人体在生命活动过程中不断从外界环境中摄取食物,从中获得人体必需的营养物质,其中包括蛋白质、脂类和碳水化合物。这三大营养素经消化转变成可吸收的小分子营养物质进入血液循环。这些被吸收的小分子营养物质在细胞内合成代谢构成机体组成成分,同时经过分解代谢形成代谢产物并释放出能量供生命活动过程使用。各种组织和器官正常功能有赖于营养素通过神经系统、激素、酶来调节,特别是脑功能、心血管功能、肝肾功能、免疫功能尤为重要。

营养可以维持人们心理健康。营养素不仅构建神经系统的组织形态,而是直接影响各项神经功能的形成。儿童表现为智力的发育,而在成年人则表现为应激适应能力和对恶劣环境的耐受能力。在社会竞争激烈的今天,保持生理健康尤为重要。心理因素不仅影响食物的消化、吸收,而其还会诱发器质性病变。

营养可以预防疾病。营养素的缺乏或过量都会引发疾病。营养素缺乏可引起各种不适的症状,还可能诱发其他合并症,如夜盲症、佝偻病。而营养素过量可能引起中毒,也可能引起许多慢性非传染病的发生,如肥胖而肥胖又会增加糖尿病、高血压、高血脂、癌症和心血管病等慢性病的发生率。

综上所述,营养与健康息息相关。营养决定一个人的音容笑貌。合理的营养使人精力充沛,体格健壮,工作效率提高,免疫力和对疾病的抵抗力增强。合理的营养可使儿童、青少年健康成长,使成人精力十足,使老年人延年益寿,使患者早日康复。营养的目标就是维持健康、预防疾病和加速康复,即祛病强身。

基因和健康的关系_基因如何决定营养、疾病与健康

三.疾病及其与健康的关系

谈到疾病这个词,每个人都会退而却之,没有人会喜欢疾病,因为它带给了我们悲伤与痛苦,甚至有时候它让我们不得不面对生死离别,让我们看着亲人、朋友及相识的人忍受疾病的折磨,渐渐浮现出的悲痛神情。而健康是我们每个人都热切希望得到的。有了健康,我们就有机会做很多自己想做的事情;有了健康,我们就有机会实现我们的梦想;有了健康,我们就有机会与亲人朋友度过每一个明天……

疾病是机体身心在一定内外因素作用下出现的一定部位功能代谢或形态结构改变,表现为机体内部及机体与环境间平稳的破坏或正常状态的偏离。健康是指人在不断适应内外环境变化过程所维持的生理、心理、情绪、智力及社会等方面的动态平衡的状态。

由此可见,健康与疾病之间没有明显的界限,是一种连续过程,二者各自独立且相互对立,可在个体身上同时并存,在一定条件下可以相互转化,是处在动态当中的。

基因和健康的关系_基因如何决定营养、疾病与健康

四.如何处理基因、营养、疾病与健康的关系

基因,我们无法随意更改,但是我们可以通过对人体基因组的深入研究来降低患病的可能性;营养,需要我们更多的调节,以便吸收更多的营养物质来满足机体生理需要;疾病,我们无法让它消失,但我们可以努力做好预防,以达到远离它。简而言之,利用基因预测、营养调理、疾病预防,我们可以更好地拥有健康,让我们的生命绽放绚丽的光芒。