怕老?抗衰玄机就在一日三餐

耳聪目明 保障居家出行安全

 

  我们身体的不少疾病是后天影响造成的,例如传染病、意外伤害、不良生活习惯等。这些疾病逐步累积,到年老的时候,就成了俗话说的“老病根”。人体衰老也是各种亚健康问题、健康问题累积而成。因此,延缓衰老不是一朝一夕能够解决的问题,也不是单纯的靠运动或者吃些补品就能解决的。

  延缓衰老需要全方位、多维度的去解决问题。现在,就让我们从一日三餐所包含的营养素入手,了解一下有哪些营养素可以有效延缓衰老。

 

  老年人看东西眼花,雾蒙蒙看不清,耳朵也不好使,听不清,有些甚至需要用助听器。保护视力、听力,对于保护老年人日常生活安全十分重要。

  日常生活安全又是老年人健康长寿的基础。如果,老年人听力视力损失,外出行走,就可能面临交通安全问题,例如听不到车辆鸣笛,看不清路况,容易导致意外。在家里,看不清地上的杂物、积水,导致跌倒。这些情况都存在不小的风险。为了解决这些问题,接下来,就介绍几种可以保护视力、听力的营养素。

 

叶黄素和玉米黄素

 

  叶黄素和玉米黄素两者在自然界中常常共同存在,是构成晶状体和视网膜黄斑区域的主要色素,可预防白内障和老年性黄斑变性等疾病。

  叶黄素在木瓜、南瓜、柑橘、枸杞、桃子等橙黄色的果蔬中存在较多,但含量最丰富的食材是在绿叶的蔬菜中,如羽衣甘蓝、菠菜、韭菜、小白菜 、芹菜叶、香菜等 。

 

α和β胡萝卜素

 

  胡萝卜素与预防2型糖尿病、听力损失等有关,β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,对保护视力有重要作用。胡萝卜素存在于大多数蔬果中,且颜色越深含量越高,如胡萝卜、南瓜等。

虾青素

 

  虾青素是一种类胡萝卜素,与视力健康有关,还有助减少认知和记忆功能障碍、血栓、心肌梗死面积等。虾青素存在于大多数水产品中。

强筋壮骨 充沛精力

 

  老年人腿脚不好,容易腿酸腿麻,跌倒了容易诱发骨折,很多是因为骨质疏松引起的。再加上身体机能退化,容易疲劳,在家务劳动、运动健身的过程中,容易发生磕碰损伤。因此,老年人需要强筋健骨,提升精力,延缓衰老速度。

 

维生素D

 

  维生素D主要是用来促进肠内钙磷的吸收的,能够通过钙磷沉积来促进骨钙化,年过五十,一旦缺乏维生素D,很容易导致成熟的骨骼脱钙,导致骨组织疏松,造成骨折。

番茄红素

 

  番茄红素对大脑、肾上腺、肝脏、结肠、睾丸、前列腺和乳房有保护作用。番茄红素还能增强机体氧化应激能力与抗炎作用,保护心脑血管,保护皮肤,增强免疫力。番茄红素主要来自于西红柿,但萝卜、西瓜、李子、葡萄柚等蔬果中也有。

大蒜素

 

  大蒜素是天然的强力抗菌剂,有助于增强人体免疫力、强化体质、促进食欲和消化。此外,大蒜素还具有除头皮屑、抗瘙痒、防止神经痛、治疗汞中毒、抗辐射、抗氧化、保护生物膜、抗衰老、防治蚊虫叮咬、抗感冒等保健作用。