一口好牙 从“齿”开始

口腔健康 全身健康

 

  9月20日是“全国爱牙日”,今年的主题是:“口腔健康,全身健康”,副主题是:“从小养成刷牙习惯,一生乐享健康生活”。

  口腔疾病与许多慢性病存在共同危险因素。例如,过量摄入高糖、高脂肪、高盐、低纤维的食物,不仅与冠心病、脑卒中、糖尿病、癌症、肥胖有关,也和龋病、牙周病等口腔疾病密切相关。建立健康的膳食模式,可以同时预防全身疾病和口腔疾病。

牙齿健康与基因遗传

 

  遗传因素和环境因素是孩子牙齿不齐的两大元凶。父母的牙齿和牙床形态会遗传给下一代,如果父亲牙齿较宽而母亲牙床较狭,则下一代牙列或会拥挤,引起牙齿不齐。

  遗传因素对颅面骨骼的形状发育影响较大,从牙齿的形态、排列的状况到上下颌骨的位置关系等,都受到遗传因素的影响。例如:唇腭裂、上颌前突、下颌前突(俗称兜齿)、缺牙、多生牙等均和遗传有关。

 

牙齿健康与营养代谢

 

  牙齿的发育需要蛋白质、维生素(如维生素A、D、C)及矿物质(如钙、磷、镁、氟)等营养素。钙、磷的沉积需要维生素D,缺乏维生素C可以造成牙齿发育不全、牙槽骨萎缩、牙龈容易出血、水肿等情况。

 

  缺乏维生素A时全身上皮细胞出现角化变性,牙齿生长延迟、牙齿发育不良,尤其对牙釉质的发育影响更大,使牙齿的颜色变成白垩色。

  体内缺氟时,牙齿容易蛀,发生龋齿多。但摄入过多氟时又会使牙齿的釉质出现棕褐色的斑纹,而且脆弱、易折断。

 

  全部的乳牙和大部分的恒牙都在婴幼儿时期形成和钙化,这个时期也是身体快速生长发育期。母乳是婴儿最好的天然食品,它具有热量高、富含婴儿需要的各种营养素、有利婴儿的消化、吸收和抵抗疾病等诸多优点。

  为了孩子长好一口乳齿,并且为恒齿的正常生长打下良好的基础,孕妇在怀孕期间要注意营养。尤其在妊娠最后3个月,应增加含钙食品的摄入量和增加蛋白质的摄入量。孩子出生以后以及整个儿童时期也应重视营养。

 

  饮食多样化是平衡膳食模式的基本原则。建议平均每天至少摄入12种、每周25种以上食物,多吃五谷杂粮蔬菜水果。

  这些富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物有利于预防心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性病,也有利于牙齿的发育和预防龋病、牙周病、牙酸蚀症和口腔癌等口腔常见病。

  含糖饮料及碳酸饮料摄入过多或睡前喝饮料等习惯,可以显著提高儿童青少年患有酸蚀症的危险。建议减少碳酸饮料的摄入,以避免对牙齿的危害,日常生活中选择用水代替饮料。