寒露 | 养阴润肺解秋郁，淡食多补固元气！

红叶深秋凝景象，蝉噤荷残偶见霜。

晨早洦塘腾雾气，袅袅轻盈舞逸上。

寒露时已是“露气寒冷，将凝结为霜了”。寒露之后，露水增多，气温更低，地面的露水更冷，几欲凝结成霜。此时我国有些地方会出现霜冻，北方已呈现深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。

寒露不露脚

俗话说：“白露不露身，寒露不露脚”。《黄帝内经·素问》记载：“阴脉集于足下，而聚于足心，谓经脉之行；三经皆起于足。”足部是三阴经(脾经、肝经、肾经)的起点，也是三阳经的终点(膀胱经、胃经、胆经)。我们人体十二正经中一半“出发、抵达”至脚。

进入寒露后，就不能再“秋冻”了，其中，脚离心脏最远，血液供应较少，再加上脂肪层薄，保温性能差，非常容易受到冷刺激的影响。中医认为：“百病从寒起，寒从脚下生”，因此，寒露过后足部保暖更是重中之重。除此之外，还应养成睡前用热水泡脚的习惯，增强足部血液的流动，提高身体免疫力，还可以缓解或消除一天的疲劳。

精神调养

心胸开阔，以消秋愁。寒露之后气温日渐降低，加之大自然肃杀之气，易发抑郁。学习工作之余，应增加文体活动，以保持乐观情绪。精神调养非常重要，人类不同于其他物种的一个重要方面就是精神。这时候要保持良好的心态，因势利导，“使之安宁”“志闲而少欲”，也象万物一样把欲望尽量收起来，对人对已不要过于苛刻，心情会平静，恬静自然，应寒露之节气，达到养生目的。

淡食多补

民间一直非常重视秋冬进补，有“秋冬进补，开春打虎”的说法，但寒露时节人的脾胃尚未完全适应气候的变化，因此不能急于进食肥甘厚味，当先调理一下脾胃，为脾胃更好地受纳补品做好准备。《黄帝内经·素问》记载：“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金(肺)气足。古人云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千功行从此始，淡食多补信有之”。

孙思邈认为，九月阳气衰、阴气盛，大风起，预防风邪伤卫表，不可过饱饮食或醉酒。宜多吃甘味食物，补肝肾，养脾胃，生津液。孙真人曰：“是月阳气已衰，阴气大盛，暴风时起，切忌贼邪之风以伤孔隙。勿冒风邪，无恣醉饱。宜减苦增甘，补肝益肾，助脾胃，养元和。”

古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加山药、萝卜等根类的蔬菜以利于收敛。寒露时在饮食上应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。汤水宜以润肺生津、健脾益胃为主。