盛夏肠道病高发，切记把好饮食关！
发布时间:2023-06-26 10:44:51 信息来源：盛景健康
夏季天气炎热，病菌容易孽生繁殖，许多人饮食睡眠不佳，抵抗力相对减弱，尤其胃酸分泌减少，消化道抗御病菌的能力也下降。加上苍蝇、蟑螂之类害虫活动频繁，也容易传染肠道疾病，所以夏季肠道感染性疾病较多。
1.细菌性食物中毒：由细菌或细菌的毒素引起。常常有共同进餐的人一齐发病的情况，且有严重呕吐的症状。
2.细菌性痢疾：由痢疾杆菌引起，病人有排便不尽的感觉，粪便可呈脓血状，常伴有发热，儿童患者可能会休克。
4.病毒性肠炎：也叫做流行性腹泻，病人常伴有感冒等症状。
进入夏季后，气温非常高，很多食物保质期变短，比如一些烹饪熟的食物，包括炒菜、汤类、粥类、凉拌菜等。这些食物会乘放较短一段时间之后，就产生一些细菌。这些细菌都会在食物中快速繁殖，导致食物短时间内变质。如果食用的话，就会引发各种肠道疾病，比如急性肠炎等。
一些烹饪熟的食物，如果一次性没有吃完，很多人会选择直接放在餐桌上下次继续食用，或者是直接放进冰箱再次食用。这样一来，就会使食物滋生出很多的细菌。另外，还会产生大量的亚硝酸盐成分。一旦食用这样的食物，不但很容易诱发一些肠道疾病的出现，严重时，甚至会引起食物中毒。
进入夏季以后，大部分人都喜欢吃冰镇食物，不管是各种汤类、水果以及饮料，都会放入冰箱当中冰镇再食用。如果大量食用这样的食物，很容易使得肠道菌群失衡，从而诱发各种肠道疾病的出现。另外，这些食物会使得肠道和胃部受到严重刺激，患上急性或慢性肠炎，以及溃疡性肠道疾病的概率会特别高。
进入夏季之后，除了要减少生冷、寒凉食物的摄入量以外，尽量减少外出就餐的次数。一些饭店或路边摊的食物卫生工作不达标，一旦食用这样的食物，极有可能会诱发各种肠道传染疾病的出现。
生吃水果和蔬菜一定要彻底清洗干净，水果最好去皮再食用。另外，每次做饭时不要做过多，尽量不要吃剩饭剩菜，更不要吃隔夜菜，否则，很容易滋生出较多的亚硝酸盐以及细菌，会对肠道健康造成较大危害。
如果突然出现腹泻、腹痛以及恶心、呕吐等现象时，必须快速前往正规医院就诊并治疗，才能最大程度保障自身健康。 